5大栄養素の一つ「タンパク質」 私たちが生きていくために必要な５大栄養素の一つであるタンパク質について紹介します。体重の約２０％を占め、筋肉・臓器・皮膚・毛髪・血液の主要な成分です。生命維持には欠かせないものといえます。…