少し前に、糖質制限ダイエットが流行りました。食事の中の、糖質をカットして血糖値上昇をコントロールしてダイエットするという方法です。糖質制限ダイエットについては、様々な意見がありますが今回は、血糖値を上げない炭水化物『レジ…

食物繊維とは 　食物繊維とは、人の消化酵素では分解されない食物中の難消化性成分の総称です。以前までは、消化されずにエネルギー源としても利用されてきたが、現在では私たちの体にとって様々な有用性がある事がわかってきました。　…

最近では、食生活の欧米化により、食物繊維の摂取量が減少したり高脂肪食の影響などで便秘で悩む方が多く見受けられます。また、日常生活の中での、ストレスからくる胃腸障害や便秘と下痢を繰り返す過敏性腸症候群があります。 毎日、朝…

便秘とは、大腸に便がたまり、排泄しきれない症状を指します。便秘になると、腸内で便が長くとどまることで悪玉菌が出す有害物質が吸収されやすくなります。 悪玉菌が多くなると、腸の蠕動運動が停滞し、悪臭を持ったガスも発生します。…