「糖質制限ダイエット」という言葉は、ほとんどの人が一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 こちらは糖質を控えて行うダイエット法ですが糖質制限ダイエットがブームになっていた４，５年前では、糖質制限に関する多くの情報…

日本人は胃腸が弱いといわれます。欧米人と体質が異なるのは、昔から、その国の人がその土地に合った暮らしをしてきた結果です。 しかし、最近の日本人の食事は大きく変化してきました。昔はお米を中心とした和食でしたが、今では洋食・…

少し前に、糖質制限ダイエットが流行りました。食事の中の、糖質をカットして血糖値上昇をコントロールしてダイエットするという方法です。糖質制限ダイエットについては、様々な意見がありますが今回は、血糖値を上げない炭水化物『レジ…

腸内環境とは？ 腸には約100兆個の細菌がいるといわれており、善玉菌、悪玉菌、日和見菌と主に３つに分類されます。これらの菌のバランスが良い状態に保つことがとても大切です。つまり善玉菌が優勢な状態が腸内環境をよくすることに…